تاريخ النشر: 13 يناير 2022 طرائف وعجائب
يوم 25 ديسمبر 2020 ظهرت صورة الشيف التركي الشهير بوراك مع اسمه على برج خليفة أعلى مبنى في العالم، كإعلان رسمي عن خبر افتتاح مطعم بوراك في دبي، واللي يُعتبر الفرع الأول ليه خارج تركيا، ومن وقت الافتتاح المطعم استقبل أعداد ضخمة من الناس والمشاهير كمان.
سي زد إن بوراك CZN Burak، عنده 27 سنة، شيف تركي معروف على السوشيال ميديا بابتسامته العريضة ووشه الطفولي وإنه دايًما بيبص للكاميرا وهو بيحضر الأكل، وعنده مهارات في الطبخ بيعرضها من خلال فيديوهات قصيرة وكمان بيحضر الأكل بكميات كبيرة جدًا.
بوراك عنده سلسلة مطاعم Hatay Medeniyetler Sofrasi في تركيا المتخصصة في تقديم الأطباق الشرقية والتركية، ومن أبرز مهاراته إنه بيقطع الأكل بسرعة وبيستخدم أواني كبيرة.
أسعارها من 31 لـ 37 درهم إماراتي يعني من 130 لـ 160 جنيه مصري تقريبًا
· دولما الباذنجان المجففة : 32 د.ا
· دولما الكرنب : 32 د.ا
· كسير : 32 د.ا
· شكشوكة الباذنجان : 37 د.ا
· اجيلي ازمي : 31 د.ا
· المحمرة : 31 د.ا
· متبل : 31 د.ا
· بابا غنوج : 35 د.ا
· مخللات : 35 د.ا
· حيدري : 31 د.ا
· جاجيك : 31 د.ا
· يوغرت : 35 د.ا
من 82 لـ 400 درهم إماراتي يعني حوالي من 350 لـ 1700 جنيه مصري
· مشويات مشكلة لشخص واحد : 104 د.ا
· قطع لحم غنم مشوية : 135 د.ا
· كباب : 89 د.ا
· كباب مشوي مع الباذنجان : 94 د.ا
· كباب مع الفستق : 94 د.ا
· كباب مع الفلفل الحار : 89 د.ا
· كباب بالزعتر : 91 د.ا
· 1 متر كباب : 400 د.ا
· يايلاداغي كباب : 111 د.ا
· شيش لحم بقر : 125 د.ا
· شيش لحم غنم : 96 د.ا
· شيش طاووق : 84 د.ا
· دجاج مشوي منزوع العظام : 82 د.ا
· دجاج منزوع العظام بالجبن : 88 د.ا
أسعارها في حدود من 50 لـ 95 درهم إماراتي يعني حوالي 200 لـ 400 جنيه مصري
· بقلاوة: 65 د.ا
· سوتلاتش (بودنج الرز): 50 د.ا
· كنافة بالجبنة لشخص واحد : 55 د.ا
· طبق فواكه : 95 د.ا
· قطايف بالفستق : 55 د.ا