تاريخ النشر: 07 فبراير 2022 قارن و قرر
بتروح الجيم وسمعت كلام كتير عن الواي بروتين ومش عارف ايه الفرق بين كل الأنواع؟! هنعملك مقارنة بين أشهر 3 أنواع من الواي بروتين: الأيزوليت والكونسنتريت والهيدروليزد، وهنقولك تجيبهم منين كمان.
ببساطة دا عبارة عن الصورة الأولية الخام للواي بروتين "بدون أي مراحل فلترة أو تصنيع" بعد ما بيتم استخراجه من اللبن، وبيحتوي على البروتين، والكربوهيدرات، والدهون واللاكتوز، ونسبة البروتين فيه بتوصل لـ 80%.
عبارة عن بروتين خام لكن بيعدي من مصافي وفلاتر ميكروسكوبية، وبالتالي بيتم عزل الدهون واللاكتوز منه، وبيتكون من 90% من البروتين.
وفيه بيتم تعريض الواي بروتين للحرارة أو أحماض وإنزيمات معينة علشان يتم تكسير البروتين ويتحول لأحماض أمينية جاهزة إن الجسم يمتصها بسرعة، ودا بيساعد في سرعة الهضم لكن خليك عارف إن طعم بروتين هيدروليزد أكتر مرارة.
بمناسبة كلامنا عن الواي بروتين وإنه واحد من أهم المكملات الغذائية اعرف أكتر من هنا: أشتري ايه مكملات غذائية للجيم والرياضة؟
لو عندك حساسية لاكتوز فاختيارك الأنسب الواي بروتين أيزوليت
البروتين الايزوليت مرحلة متقدمة عن البروتين الكونستريت لأن الكونسنتريت بيحتوي على صورة أكتر من الكربوهيدرات (سكر اللاكتوز)، وكمان دهون لكن البروتين الأيزوليت بيحتوي على كمية قليلة جدًا من الكربوهيدرات وكمان نسبة ضعيفة جدًا لا تُذكر من الدهون ودا بيخليه الحل الأمثل للناس اللي عندها حساسية اللاكتوز.
بتختلف من شركة للتانية لكن أغلى واي بروتين من التلاتة هو بروتين هيدروليزد Hydrolyzed، وبيجي بعده من حيث السعر الأيزوليت Isolate وبعدين الكونسنتيريت Concentrate هو الأقل في السعر ما بينهم.
ماتنساش إن المكمل الغذائي مش بيغنيك عن الأكل بالعكس هو بيكمل احتياجك اليومي، وعلشان تظبط الجرعة تابع مع الدكتور أو الكوتش اللي بيمرنك.